2017年3月20日 Category - 全ての投稿, 生産風景

春分
今年は、昨年に比べて3月の平均気温が上がらず、降水量も少ない状態です。
しかし、艶のある葉色に茶樹も春の訪れを伝えてくれます！
天候には、勝てない！
毎年のことながら対処療法！
準備だけは怠らず、そろそろ霜害対策の準備です。宇治の伝統栽培「本ず被覆」葦簀を用い藁で新芽の生育を観察しながら段階的に遮光していきます！
宇治の先人様の栽培、、、今も変わらず受け継いでいます！