暦では、大雪を過ぎ本格的な冬へと季節が移り変わろうとしています。
茶園の様子も季節と共に変化して行きます。
今年の夏から晩秋までは、非常に難しい栽培になりました。異常な長雨による日照不足や多雨による影響で肥料の効き具合や、地上部と地下部の生育等を考慮した栽培が要求された秋になりました。
現在、茶樹は栄養成長を停止し来年の新芽を作る芽作り期と冬へ向かうために防寒対策を樹体内で行っております。

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