一昨日、2020年度産覆い下手摘み碾茶製造が終了いたしました!
ご協力頂きました、お茶摘みさんや工場関係者様・お力添えして頂きました皆様に厚く御礼申し上げます。
本年は、色々な心配事が重なり収穫の喜びどころでない心境の中、茶期を過ごしておりました。就農以来初めてです。
自然界と接する生業。自然界はいつも通り動いています。
最終の新芽を製造し、火炉の火を眺め1年に1度の覆い下手摘み碾茶2020、無事に終了です!
さあ!来年のスタートです!!

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